hosteleria y restauracion
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La construcción histórica del diálogo social y la negociación colectiva en la Unión Europea
... de trabajo informales en un total de catorce sectores: HORECA (Hostelería, restauración y servicios de catering) en 1983, comercio al por menor en ...
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La gestión de crisis migratorias
En este capítulo se estudian, en perspectiva sociológica, algunas variables críticas de las migraciones actuales. Por un lado, en el contexto histórico de evolución del sistema capitalista mundial. Y, por otro, en el marco de los cambios sociopolíticos, económicos, demográficos y medioambientales que están provocando, en el mundo, una intensificación de las migraciones forzadas, dejando un...
... con relación a los trabajadores nativos en el sector de la hostelería, restauración y empleos a domicilio en casi la totalidad de estos ... -
Viviendas turísticas y comunidades de propietarios: status quaestionis y posibilidades de actuación a la luz del nuevo artículo 17.12 de la Ley de Propiedad Horizontal
En el presente trabajo se analiza el complejo marco normativo al que se ven sujetas las viviendas turísticas en el ordenamiento jurídico español y se estudian las molestias y principales controversias que generan en los edificios sometidos a un régimen de propiedad horizontal. Se examinan las posibilidades de actuación con las que cuentan las comunidades de propietarios para hacer frente a estas...
... no solo alojamiento, sino la prestación de servicios de restauración, bar, vigilancia, servicio de conserjería y recepción, entre otros, en ... la CNMC y diversas asociaciones y colectivos del ámbito de la hostelería ... 2. CONTRATOS DE VIVIENDAS DE FIN TURÍSTICO EN COMUNIDADES ... -
Las libertades de reunión y manifestación en tiempos de la covid-19
... ón a la hora de acudir a locales y establecimientos de hostelería ... Como es sabido, la propia Ley Orgánica 3/1986, de 14 de abril, de ... de más personas, en lugares destinados a hostelería y restauración» y «tampoco en este se justi ca qué criterios cientí cos se siguen ...
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Los costes excepcionales de ejecución de los contratos públicos: entre el ius variandi y el riesgo imprevisible
El incremento excepcional de los costes de ejecución de los contratos públicos está revelando las graves deficiencias que aquejan a la regulación de esta fase de la contratación pública. A la tradicional confusión entre el factum principis y el riesgo imprevisible, se ha unido ahora la delimitación entre éste y el ius variandi, potestad que, en contra de su entendimiento tradicional, pretende ser
... , que cualquier ruptura del mismo exija su restablecimiento o restauración, pues eso eliminaría el riesgo y ventura. El restablecimiento sólo ... , de medidas urgentes de apoyo al sector turístico, la hostelería y el comercio y en materia tributaria, «como continuación y mejora del ... -
Desafíos constitucionales ante el coronavirus
... cedan en gran medida, ello si lo que se quiere es la pronta restauración de la normalidad político-constitucional 6 ... Esa misma fue la ... caso, se reduce al 40% el aforo en el interior de locales de hostelería y restauración, la Generalidad de Cataluña ha determinado que sea del ...
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Portugal 2021: un año para regresar a la 'nueva normalidad' o una oportunidad para reforzar la protección ambiental
En este trabajo se revisan los temas más importantes de las políticas públicas ambientales de Portugal durante el año 2021, así como la legislación más importante publicada durante ese mismo año, realizando una evaluación bastante positiva de los avances en determinadas materias, como son: la nueva ley sobre cambio climático y el régimen general de gestión de residuos. Sin embargo, existen otras...
... de alimentos, obligando a los establecimientos de restauración y hostelería que producen más de nueve ... -
Panorama jurisprudencial: tribunal constitucional y tribunal supremo
Extracto de las Sentencias del Tribunal Constitucional correspondiente al primer cuatrimestre de 2017. También incluye un breve panorama de jurisprudencia de la Sala de lo Penal del Tribunal Supremo, con referencia a las siguientes cuestiones: diligencias de investigación del fiscal; prueba ilícita (“lista falciani”); delito contra los derechos de los trabajadores; negativa del conductor a...
... , pena alguna, pues la empresa infractora era “Paradela Restauración S.L.”, que no había sido llamada a juicio ni acusada. A juicio del ... de “Club Montparnasse”, dedicada a la actividad de hostelería (bar de copas … y administrador único es el encausado Doroteo, mayor de ... -
Tribunal Supremo
... STS 1491/2022 ... COMERCIAL AIBAK, empresa de restauración colectiva. Obligación de completar la prestación por desempleo en caso ... fuerza mayor, contemplada en convenio colectivo provincial (hostelería) expirado en 2013. Tras la contractualización se han aprobado tres ...
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Sobre las propinas en el sector de hostelería. Sentencia Tribunal Supremo 635/2021, de 17 de junio
... ➢ La empresa demandada gestiona cinco establecimientos de restauración colectiva en Asturias y, tras examinar los resultados de una auditoría interna, acuerda proscribir los “botes” para propinas ... Acto seguido ...
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Justificación
... literal; a saber, «(e) los establecimientos del sector de la hostelería y la restauración y en los servicios de catering, los aceites se pondrán ...
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Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de envases y residuos de envases
Con la aprobación de la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular, que deroga la Ley 22/2011, de 28 de julio, se establecen los requisitos mínimos obligatorios que deben aplicarse en el ámbito de la responsabilidad ampliada del productor, transponiendo la Directiva (UE) 2018/851 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de mayo de 2018 por la que se
... objetivos de reutilización tanto en el sector de la hostelería y la restauración (canal HORECA), como en el canal doméstico, donde ... -
Trabajadores y autónomos vulnerables por la crisis del Covid-19 en las fases 0 a 4 del plan de desescalada: situaciones para solicitar moratorias y aplazamientos como consumidor o usuario
... y de prestación de servicios, así como de las actividades de hostelería y restauración en los territorios menos afectados (fase 1) por la crisis ...
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Conceptos de viaje combinado y de servicios de viaje vinculados
... VIAJE VINCULADOS 35 dad de disfrutar de todos los servicios de hostelería y entretenimiento del buque: alojamiento, restauración, pero tal vez ...
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Economía circular y protección de la salud
Este trabajo indaga, dentro del llamado régimen jurídico de la economía circular, en los instrumentos que conectan con la protección de la salud. Tras poner en contexto ambas realidades (I), se exploran sus concomitancias, que plantean importantes retos conceptuales y metodológicos (II). Después, se acomete una revisión del ordenamiento rector en materia de economía circular en España, con el fin
... de la circularidad en los contratos referentes a servicios de hostelería, catering y restauración, así como en los contratos de suministros de ... -
STS 635/2021, 17 de Junio de 2021
CONFLICTO COLECTIVO. MODIFICACIÓN SUSTANCIAL DEL CONTRATO. SUPRESIÓN DE PROPINAS. Se interpone recurso instando se declare existencia de modificación sustancial del contrato de trabajo, tras la decisión empresarial de no permitir la aceptación de propinas a sus trabajadores. A pesar del carácter extrasalarial y de liberalidad de las propinas, éste no pierde conexión con ser considerada una...
... por el Convenio colectivo estatal del sector laboral de restauración colectiva ... 2º.- En los meses de septiembre y octubre de 2018 el ... informativos, a distribuir en los 196 establecimientos de hostelería que regenta Serunión en territorio español ... 10º.- El día 2 de mayo ... -
Vigente
Ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular. (Ley 7/2022, de 8 de abril)
... y de envases reutilizables, especialmente en el sector de la hostelería y restauración ... Se incluye un artículo específico en el que se ...
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El informe de la CNC sobre la gestión colectiva de derechos de propiedad intelectual
En el sistema español, las entidades de gestión colectiva realizan su actividad desde una posición monopolística. Durante la última década, las entidades de gestión han sido objeto de varias resoluciones de las autoridades de competencia españolas, relacionadas con abusos de posición de dominio por la fi jación de tarifas inequitativas y/o discriminatorias. En enero de 2010, la Comisión Nacional...
... ón cinematográfica, la radio, la televisión, o la restauración y la hostelería. De acuerdo con el informe sobre el sistema de gestión ... -
Crisis financiera y crisis del coronavirus: breve panorámica desde el contexto internacional y nacional sobre la economía y el empleo
... perjudicial para los servicios relacionados con el turismo, la hostelería y la restauración, el ocio y la cultura, el comercio minorista y la ...
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La sistemática vulneración de derechos fundamentales
... y de prestación de servicios, así como de las actividades de hostelería y restauración en los territorios menos afectados por la crisis sanitaria ...
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Bono de viaje o reembolso del billete: protección al pasajero aéreo en el contexto de situaciones de crisis similares a la covid-19
Las restricciones derivadas de la pandemia dieron lugar a una cancelación masiva de trayectos aéreos, algunas veces a consecuencia de la decisión de la compañía aérea, a la vista de la imposibilidad misma de su ejecución, y otras, debido a la decisión del propio pasajero, a quien dejó de interesar la realización del vuelo en esas condiciones. En todas estas situaciones, la existencia de una causa
... , establecimientos y actividades recreativos, actividades de hostelería y restauración, y otras adicionales ... Resulta indudable que la ... -
La integración del clausulado ético de comercio justo en los procesos de contratación del sector público español
Con el ánimo de favorecer el respeto hacia los derechos humanos y, en especial, hacia los derechos laborales básicos en la cadena productiva para mejorar las condiciones comerciales de los pequeños productores de países en desarrollo, la Directiva Europea y Ley española de contratos públicos posibilita que tanto en los criterios de adjudicación como las condiciones especiales de ejecución se...
... a los licitadores haber realizado servicios o trabajos de hostelería de igual o similar naturaleza, en los que se haya utilizado al menos 4 ... , que tengan por objeto los servicios de hostelería y restauración y, en concreto, restaurante, cafetería, comedor y otros servicios de ... -
El derecho de resistencia en tiempos de pandemia
El trabajo que se presta en el ámbito del contrato de trabajo es por definición subordinado al poder de dirección de quien ostenta la titularidad de la empresa. Sin embargo, este poder de dirección o ius variandi no es absoluto, sino que su ejercicio se encuentra sometido a condiciones de legalidad y legitimidad. Consustancialmente al poder de dirección de una parte se encuentra el deber de...
... los sectores primario y secundario y, en un gran número, en hostelería y restauración— ... En este sentido muchas personas trabajadoras ... -
De nuevo, el decreto-ley: la normalidad de la legislación de urgencia y la excepcionalidad de la ley en tiempos de covid-19
... , los hoteles y alojamientos turísticos, las actividades de hostelería y restauración, los equipamientos culturales, espectáculos públicos y ...
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Reflexiones sobre las raíces jurídicas romanas del precedente 'one ship company
El estudio pretende hacer un análisis histórico jurídico multidisciplinar de los antecedentes romanos que pueden haber influido, mediante su tradición en el derecho intermedio continental, en la configuración y formulación jurídica de los precedentes que configuran la estructura "One ship company" (vigente en el Common law de Inglaterra y en los países de su misma órbita jurídica)
... ño, un siervo o un hijo explotan un buque, o una empresa de hostelería y restauración, se puede demandar a aquellos con la acción de ...