Turismo y medio ambiente: la etiqueta ecológica de la Unión Europea para el alojamiento turístico
| Autor | N. A. Guillén Navarro |
| Páginas | 570-587 |
OBSERVATORIO DE POLÍTICAS AMBIENTALES 2019
GUILLÉN NAVARRO, “Turismo y medio ambiente...”
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XVII
Turismo y medio ambiente: la etiqueta ecológica de
la Unión Europea para el alojamiento turístico
NICOLÁS ALEJANDRO GUILLÉN NAVARRO
SUMARIO: 1. INTRODUCCIÓN. 2 LA ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UNIÓN
EUROPEA. 3. EVOLUCIÓN DE LA ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA
UNIÓN EUROPEA PARA EL ALOJAMIENTO TURÍSTICO. 3.1
Primeras regulaciones. 3.2 Decisión (UE) 2017/175, de 25 de enero de
2017. 4. CONCESIÓN. ANÁLISIS DE LOS CRITERIOS. 5.
SINERGIAS CON OTROS INSTRUMENTOS Y POLÍTICAS
MEDIOAMBIENTALES. 6. IMPLANTACIÓN EN EL SECTOR
TURÍSTICO. 7. BIBLIOGRAFÍA.
RESUMEN: En un momento en el cual el turismo en España año tras año bate récords
en lo que a llegada de turistas extranjeros se refiere, se hace necesario un
proceso de reestructuración de la oferta turística en aras de la búsqueda
de la sostenibilidad del destino turístico. En este sentido, el sector
privado asume un importante papel al tener que hacer frente a una
demanda cada vez más centrada en el respeto medioambiental.
Dentro de todas las medidas existentes en el ámbito de la Unión Europea
para reducir los efectos ambientales adversos de los productos existentes
en el mercado, destaca la etiqueta ecológica de la Unión Europea. Su
aplicación a los alojamientos turísticos constituye una excelente
oportunidad para el sector, habiendo sido revisado el mecanismo de
otorgamiento en 2017.
PALABRAS CLAVE: Camping. Alojamiento turístico. ISO 14001. EMAS.
Sostenibilidad.
KEYWORDS: Camping. Tourist accommodation. ISO 14001. EMAS sustainability.
OBSERVATORIO DE POLÍTICAS AMBIENTALES 2019
GUILLÉN NAVARRO, “Turismo y medio ambiente...”
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1. INTRODUCCIÓN
La etiqueta ecológica de la Unión Europea, desde su creación en
1992, supone para las empresas un instrumento voluntario para mejorar su
actuación ambiental y ofrecer a los consumidores productos respetuosos
con el medio ambiente. Esta certificación forma parte de la estrategia de la
Unión Europea de transición hacia una economía circular basada en la
reutilización de materiales, la menor generación de residuos y de emisiones
contaminantes y una utilización más racional de la energía, el agua y los
materiales. Con ello se consigue promover productos respetuosos con el
medioambiente y un uso eficaz de los recursos.
Dentro de todos los productos objeto de concesión de la etiqueta
ecológica, los alojamientos turísticos y los campings han asumido un
interesante posicionamiento aún más cuando propiamente no se tratan
criterios necesarios para su concesión, haciendo hincapié en todo lo relativo
a la promoción de la utilización de fuentes de energía renovables, el ahorro
energético, la reducción de residuos o la mejora del medio ambiente local.
En este estudio, se analizará cuáles han sido los cambios operados y la
implantación de la etiqueta dentro del sector turístico.
2. LA ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UNIÓN EUROPEA
El etiquetado ecológico es un excelente sistema de acreditación de la
sostenibilidad de los productos y los servicios en un momento en el cual el
respeto al medio ambiente es considerado esencial para la mayoría de los
consumidores y usuarios.
En cuanto al sistema de etiquetado ambiental, existen diferentes
tipologías de conformidad con el conjunto de Normas ISO 14020, elemento
articulador de estos sistemas. En este sentido, se establece un Tipo I –
Etiquetado ecológico (ISO 14024), un Tipo II – Autodeclaraciones
ambientales (ISO 14021) y un Tipo III – Declaraciones medioambientales
(ISO 14025)
1. De entre estas tipologías, destaca la relativa al Tipo I
vinculado al etiquetado ecológico, el cual la ISO 14024:2018 asocia a
1 Vid. Bernad Beltrán; Bovea Edo; Colomer Mendoza; Ibáñez Forés (2013).
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