Resolución de la Dirección General de Salud Pública y Sanidad Veterinaria por la que se dictan normas sobre reconocimiento de cerdos sacrificados para consumo familiar.
| Marginal | BOE-A-1978-28146 |
| Sección | I - Disposiciones Generales |
| Emisor | Ministerio de Sanidad y Seguridad Social |
| Rango de Ley | Resolución |
DADO QUE EL SACRIFICIO DE CERDOS PARA CONSUMO FAMILIAR, CONSTITUYE UNA EXCEPCION AL REAL DECRETO 3263/1976 ("BOLETIN OFICIAL DEL ESTADO" DE 4 DE FEBRERO DE 1977), CONTEMPLADA EN EL ARTICULO 10, Y TENIENDO EN CUENTA QUE DICHO SACRIFICIO TIENDE A SATISFACER UNICAMENTE NECESIDADES FAMILIARES, ESTA DIRECCION GENERAL, HACIENDO USO DE LAS FACULTADES CONFERIDAS, HA TENIDO A BIEN DISPONER:
-
LAS CAMPAÑAS SERAN AUTORIZADAS POR LOS GOBERNADORES CIVILES DE LA PROVINCIA RESPECTIVA, A PETICION DE LOS ALCALDES. LA TRAMITACION SE REALIZARA A TRAVES DE LAS DELEGACIONES TERRITORIALES DEL MINISTERIO DE SANIDAD Y SEGURIDAD SOCIAL. SE DESARROLLARAN ENTRE 1 DE NOVIEMBRE DE 1978 Y 30 DE ABRIL DE 1979.
-
LOS AYUNTAMIENTOS SOLICITANTES TIENEN OBLIGACION DE ORGANIZAR LA CAMPAÑA Y LA RESPONSABILIDAD DE SU DESARROLLO, EN SUS RESPECTIVOS TERMINOS MUNICIPALES.
2.1. LOS AYUNTAMIENTOS O AGRUPACIONES DE MUNICIPIOS, EN LOS QUE EXISTA MATADERO MUNICIPAL, PROCURARAN QUE TODOS LOS CERDOS SEAN SACRIFICADOS EN DICHA INSTALACION, DANDO PARA ELLO TODAS LAS FACILIDADES NECESARIAS.
2.2. CUANDO NO EXISTA MATADERO, EL AYUNTAMIENTO DEBERA DISPONER DE LOCALES DONDE SE REALICE EL SACRIFICIO Y LOS RECONOCIMIENTOS E INSPECCIONES PRECEPTIVOS.
2.3. CUANDO EL AYUNTAMIENTO O AGRUPACION DE MUNICIPIOS NO PUEDA DESARROLLAR LA CAMPAÑA, SEGUN SE DETERMINA EN LOS APARTADOS 2.1 Y 2.2 DE LA PRESENTE RESOLUCION, AUTORIZARA EL SACRIFICIO DE CERDOS EN DOMICILIOS PARTICULARES, PONIENDO A DISPOSICION DEL VETERINARIO TITULAR UN LOCAL DE INSPECCION ACONDICIONADO DONDE PUEDA REALIZAR EL EXAMEN MICROGRAFICO.
-
LOS AYUNTAMIENTOS O AGRUPACIONES DE MUNICIPIOS PRESENTARAN EN LA DELEGACION TERRITORIAL UNA SOLICITUD EN LA QUE DEBERA FIGURAR:
3.1. JUSTIFICACION DE LA NECESIDAD DE ESTA CAMPAÑA.
3.2. ORGANIZACION DE LA CAMPAÑA Y FORMA EN QUE SE VA A REALIZAR.
3.3. PERSONAL, MEDIOS Y MATERIALES PARA EL DESARROLLO DE LA CAMPAÑA. SIENDO IMPRESCINDIBLE UN TRIQUINOSCOPIO.
-
LAS DELEGACIONES TERRITORIALES INFORMARAN Y TRAMITARAN LOS EXPEDIENTES AL GOBIERNO CIVIL, PROPONIENDO LA AUTORIZACION DE LA CAMPAÑA, EN SU CASO, Y LAS MODIFICACIONES QUE ESTIME OPORTUNAS PARA SU REALIZACION.
-
EN TODOS LOS CASOS QUE CUMPLIRA LO DISPUESTO EN LA REGLAMENTACION TECNICO SANITARIA DE MATADEROS (REAL DECRETO 3263/1976), EL REGLAMENTO DE EPIZOOTIAS Y DISPOSICIONES CONCORDANTES.
-
LOS VETERINARIOS REALIZARAN:
6.1. EL RECONOCIMIENTO DE LOS CERDOS EN VIVO, ANTES DEL SACRIFICIO.
6.2. LA INSPECCION DE LA CANAL Y DE LAS VISCERAS.
6.3. ANALISIS...
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba