Orden de 24 de enero de 1985 por la que se aprueba la Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de salazones Carnicas curadas o no.
| Marginal | BOE-A-1985-2221 |
| Sección | I - Disposiciones Generales |
| Emisor | Ministerio de Sanidad y Consumo |
| Rango de Ley | Orden |
Al Ministerio de sanidad y consumo corresponde la autorización y publicación de las listas positivas de aditivos, en las que se incluyen los que pueden utilizarse en cada Grupo de alimentos o productos para consumo humano.
La Dirección general de salud pública ha elaborado y propuesto la Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de salazones Carnicas curadas o no que, previó informe de La Comisión Interministerial para la ordenación Alimentaria, ha merecido la aprobación de la subsecretaría de sanidad y consumo, tal cómo dispone el artículo 2., 1, del Real Decreto 3177/1983, de 16 de noviembre.
En su virtud, en uso de la facultad que le confiere el artículo 4., 1, d), de La Ley 26/1984, de 19 de Julio,
Este Ministerio, a propuesta de La Dirección general de salud pública, ha tenido a bien disponer:
Primero.- Se aprueba la Lista positiva de aditivos para uso en la elaboración de salazones Carnicas curadas o no, definidas en el artículo 4, 5, de la reglamentación Tecnico sanitaria de industrias, almacenes al por mayor y envasadores de productos y derivados cárnicos Elaborados y de los establecimientos de Comercio al por menor de la carné y productos Elaborados, aprobada mediante Real Decreto 379/1984, de 25 de enero.
Segundo.- La Relacion de aditivos contenidos en está Lista positiva puede ser modificada en el casó de que posteriores conocimientos científicos o Tecnicos lo aconsejen, y será permanentemente revisable por razones de salud pública o interés sanitario.
Tercero.- El contenido de está Lista positiva no excluye el cumplimiento de las exigencias que establecen, a efectos de Registro General sanitario de alimentos, el Real Decreto 2825/1981, de 27 de noviembre, y el Real Decreto 3177/1983, de 16 de noviembre.
Cuarto.- Queda prohibida la utilización para uso en la elaboración de salazones Carnicas curadas o no de...
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba