Reflexiones en torno al poder del consumidor alimentario
| Autor | Horacio González Alemán |
| Cargo | Experto en el sector agroalimentario, fundador de THOFOOD |
| Páginas | 23-32 |
Reflexiones en torno al poder del consumidor alimentario - Horacio González Alemán
Rev Bio y Der. 2018; 42: 23-32
* Horacio González Alemán. Experto en el sector agroalimentario, fundador de THOFOOD. E-mail: hgaleman@thoffood.com.
Revista de Bioética y Derecho
Perspectivas Bioéticas
www.bioeticayderecho.ub.edu - ISSN 1886-5887
DOSSIER ALIMENTACIÓN, ÉTICA Y DERECHO
Reflexiones en torno al poder del consumidor alimentario
Reflections on the power of the food consumer
Reflexions al voltant del poder del consumidor alimentari
HORACIO GONZÁLEZ ALEMÁN *
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