Pollastre guisat

AutorMercè Vilagrasa Boldú
CargoAdvocada
Páginas29-

Page 29

Ingredients:

- pollastre

- cebes

- alls

- tomates, tingueu en compte que disgusta una mica i cal mesurar-la al gust de cadascú

- farigola, romaní, fonoll, (herbes aromàtiques)

- pebrot verd

- conyac

- prunes o dàtils, o pastanaga que també és dolça, o si volen li podeu posar tot o bé el que tingueu a mà

- brou

Elaboració:

El pollastre trossejat, segons els costums de cadascú, es posa amb una mica d’oli (sempre d’oliva) a la cassola, es...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR