Orden APA/708/2022, de 19 de julio, por la que se modifica el Anexo de la Orden APA/804/2021, de 16 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino que regirá durante tres campañas vitivinícolas.
| Marginal | BOE-A-2022-12555 |
| Sección | III - Otras Disposiciones |
| Emisor | Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacion |
| Rango de Ley | Orden |
Con fecha 28 de julio de 2021 se publicó en el «Boletín oficial del Estado» la Orden APA/804/2021, de 16 de julio, por la que se homologa el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino.
La vigencia de la homologación comprendía tres campañas vitivinícolas, desde el 1 de agosto de 2021 hasta el 31 de julio de 2024.
La homologación del contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino fue solicitada por la Organización Interprofesional del Vino de España, OIVE, acogiéndose a los requisitos previstos en la Ley 2/2000, de 7 de enero, reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios y cumpliendo las características establecidas en el artículo 9 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.
La Ley 16/2021, de 14 de diciembre, por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, ha introducido cambios en el capítulo I del título II, regulador de los contratos alimentarios.
En su virtud, dispongo:
Primero.
Para su adecuación al vigente contenido de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, se modifica el contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino, cuyo texto figura en el anexo de esta orden.
Segundo.
El período de vigencia de la homologación del presente contrato-tipo comprenderá desde el 1 de agosto de 2022 hasta el 31 de julio de 2024.
Madrid, 19 de julio de 2022.–El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades.
ANEXO. Contrato-tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino (Orden…)
En ................................... a ....... de .................. de ...........
N.º Contrato: ........................................
INTERVINIENTES
Vendedor: Don ..........................................................., con DNI ..................................,
mayor de edad, con domicilio en ..................................................................................,
en representación y con poderes suficientes de ...........................................................,
con NIF .......................... domiciliada en .......................................................................,
con dirección de correo electrónico .............................................................................,
y teléfono de contacto .................................................... (en adelante, el «Vendedor»).
Comprador: Don ......................................................., con DNI ...................................,
mayor de edad, con domicilio en ..................................................................................,
en representación y con poderes suficientes de ..........................................................,
con NIF ........................ domiciliada en .........................................................................,
con dirección de correo electrónico ............................................................................,
y teléfono de contacto ................................................. (en adelante, el «Comprador»).
Ambas partes designan como domicilio de entrega y recogida de la uva en ...............
................................................., C.P. .................., calle .................................................
...................................................................., núm. ..........................
Interviniendo las dos partes en la representación indicada, se reconocen mutuamente la capacidad legal necesaria para formalizar este documento, y
EXPONEN
-
Que el Vendedor es propietario de la uva de vinificación de la/s siguiente/s variedad/es ................................, con destino a su transformación en vino, con procedencia de las fincas que se relacionan:
Variedad Figura calidad Término / municipio / provincia* Paraje Polígono Parcela Recinto Has. Kg. aprox * La identificación exacta de las parcelas se realizará preferentemente con indicación de su referencia SIG-PAC. -
Que el Comprador está interesado en la adquisición de estos productos.
-
Que ambas partes, reconociéndose capacidad y legitimación suficientes, formalizan el presente contrato tipo de compra-venta de uva con destino a su transformación en vino, homologado por la Orden ……., que regirá durante las campañas ………….., con arreglo a las siguientes
Estipulaciones
-
Objeto del contrato
El Vendedor se compromete a entregar y a vender y el Comprador se compromete a recibir y a comprar, de acuerdo con las cláusulas del presente contrato, por el periodo establecido, la uva de vinificación con destino a transformación en vino procedente de las parcelas señaladas, que ascenderá a las siguientes cantidades(1), siempre que reúna las siguientes condiciones de calidad mínimas expresadas en esta cláusula:
(1) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad Kg Tolerancia Variedad 1. … … Variedad 2. … … … … … Respecto a la cantidad estimada en este contrato se admite una tolerancia reflejada en la tabla anterior.
Las uvas entregadas a la industria deberán presentar las siguientes condiciones de calidad mínimas2:
(2) A cumplimentar por las partes. Si el contrato recoge varias variedades, especificar cada variedad.
Variedad Parámetro Intervalo Variedad 1. (p.ej) Grado alcohólico. 12,5 – 13,0 (p.ej). Acidez máxima. (gr/l de ácido tartárico. … … otros. … Variedad 2. (p.ej) Grado alcohólico. 12,5 – 13,0 (p.ej). Acidez máxima. (gr/l de ácido tartárico. … … otros. … … … … Si la uva entregada no reúne alguna de las condiciones expuestas anteriormente, el Comprador no estará obligado a comprarla, sin que el Vendedor tenga derecho a indemnización.
La mercancía podrá ser rechazada si, de acuerdo con las especificaciones técnicas de calidad, no es un producto válido para la transformación. En caso de rechazo total, los gastos en los que incurra el Comprador serán abonados por el Vendedor.
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Precio
El precio aplicable en este contrato para uva que cumpla las especificaciones señaladas será el resultado de...
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