criticos gastronomicos
2681 resultados para criticos gastronomicos
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Valoración vLex
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La constitución cubana de 2019: un análisis crítico
En julio de 2018, la Asamblea Nacional del Poder Popular (ANPP) de Cuba inició el trámite de discusión de un anteproyecto de nueva Constitución cubana. Entre el 13 de agosto y el 15 de noviembre de 2018, la ANPP convocó una fase de consulta popular entre la ciudadanía destinada a la discusión y recogida de propuestas, previa al debate para su consideración en la cámara y su posterior ratificación
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La pesca ilegal como actividad delictiva: una aproximación a la problemática española
Se realiza una breve aportación sobre el análisis de la actividad ilegal de la pesca, en sus diferentes modalidades, considerando el daño social, económico y ambiental asociado a ella. Detallaremos los daños ocasionados por la pesca furtiva teniendo en cuenta que, como apuntan diferentes informes y estudios, existen diferentes barcos o empresas españolas, denunciadas por practicar o favorecer la...
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Estereotipos de género y matrimonio regio como estrategia de legitimación en la monarquía española contemporánea
Este estudio es una aproximación al proceso de difracción que experimenta la legitimidad monárquica en contacto con las nuevas estructuras del Estado liberal. La faceta carismática de las figuras regias adquiere así gran importancia desde la perspectiva de las representaciones y su percepción como fuente de poder. Desde Amadeo de Saboya, pero especialmente con Alfonso XIII y Victoria de...
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¿Qué es eso del estado del bienestar y cómo se mide, histórica y económicamente?
El Estado del Bienestar o la Sociedad de Bienestar es un fenómeno histórico que surge y se consolida después de la segunda guerra mundial, cuando concurren dos acontecimientos inéditos en la historia: i) el reconocimiento de los Derechos Humanos a escala universal (Declaración de 1948) y ii) el desarrollo de los programas nacionales de protección social a partir del modelo Beveridge (1941-1944)....
- Tipología de terrorismos
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El paisaje agrícola como patrimonio cultural: bases legales para un análsis crítico
Desde finales del S.XX se introduce del paisaje como elemento del patrimonio cultural, como expresión de la interacción hombre-naturaleza, y una de las manifestaciones más antiguas y trascendentes de esa interacción es la agricultura. Se analiza el concepto de paisaje agrícola como paisaje cultural y su regulación legal, desde un punto de vista crítico, destacando sus carencias y dificultades,...
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Signos distintivos de calidad para productos no agrícolas
En el presente trabajo se analizan las diversas formas jurídicas posibles para la protección de los productos no agrícolas mediante signos distintivos que permitan diferenciarlos en el mercado por su calidad. En este sentido se analizarán los sistemas actualmente existentes en el Derecho de la Unión Europea para poner en valor la calidad de los productos no agrícolas, atendiendo a los retos que...
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Real Decreto 100/2019, de 1 de marzo, por el que se establecen dos cualificaciones profesionales de la familia profesional Hostelería y Turismo, que se incluyen en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, y se modifica el Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre.
...Elaboraciones culinarias, bebidas y demás complementos gastronómicos. Productos y resultados:. Montaje y puesta a punto de mobiliario, equipos, ... de gas y otras de un establecimiento de hostelería y los puntos críticos donde pueden presentar disfunciones. CE4.3 Analizar buenas prácticas en ...
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Libros
... significado de la deconstrucción expresado en términos gastronómicos. En efecto, en ese espacio que liga la invención del restaurador con la ...
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Rudolf von JHERING, Sobre el nacimiento del sentimiento jurídico, ed. de Federico Fernández-Crehuet, Trotta, Madrid, 2008, 69 pp.
... la moda, la función social de la propina, los hábitos gastronómicos, etc.- constituye un valioso testimonio de sus intereses tardíos por la ...
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¿ Ser o no ser? El misterioso caso de los embriones "supernumerarios"
1. Introducción 2. ¿A quién pertenecen los embriones? 3. Llegar a ser humano como efecto favorable 4. La obligación de procrear (I): La doctrina católica 5. La obligación de procrear (II): El prescriptivismo universal de R. M. Hare 6. La vida como perjuicio: La STS de 4 de febrero de 1999 7. El argumento del murciélago 8. Embriones, preembriones y principio cigótico: ¡Necesitamos un origen! 9....
... desde tiempo inmemorial, al compartir nuestros gustos gastronómicos, recomendar un paraje desde el que contemplar la naturaleza, o insistir a ... . Entre los críticos" del derecho a la procreación, también los hay que no han entendido de qu\xC3"...
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Enigmas y perplejidades en torno al Ministerio Fiscal
1. Proemio - 2. Enigmas - 3. Perplejidades - 4. Colofón
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Efectos de la huelga sobre la relación individual de trabajo y la relación de seguridad social. Responsabilidad individual típica: la huelga como causa de despido.
1. Efectos de la huelga sobre la relación individual de trabajo - 1.1. La huelga como causa de suspensión relativa del contrato de trabajo.111 - 1.2. Deberes del trabajador huelguista - 1.3. Derechos del trabajador huelguista en huelga legal - 1.3.1. Derecho a la retribución (y su limitación) - 1.3.2. Especial consideración de las denominadas "primas antihuelga".118 - 1.3.3. Cuantifi...
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Cazadores y ecologistas: Análisis antropológico de posturas encontradas
El artículo pretende aproximarse a un caso de “conflicto”, o más bien cabría denominarlo como de posturas encontradas, que derivan de dos concepciones distintas de percepción, aprovechamiento y uso de un mismo territorio. Esto pone en juego una serie de mecanismos cognitivos, que pondrían en cuestión los discursos atávicos defendidos desde sectores reflexivos del colectivo cazador, pero también...
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Real Decreto 1695/2011, de 18 de noviembre, por el que se establecen tres certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad.
...– Identificar, una vez realizada la simulación, los puntos críticos del proceso de comunicación desarrollado, explicando puntos fuertes y ...– Criterios gastronómicos, tales como la variedad y el valor nutritivo de los alimentos. CR4.2 El ...
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El marketing relacional y el marketing emocional: dos enfoques competitivos para el turismo de sol y playa
Ante los cambios acaecidos en el entorno turístico, las empresas e instituciones participantes en dicho sector, deben preocuparse por conocer a sus clientes/turistas, anticiparse a sus necesidades, personalizar la oferta y dirigir correctamente las acciones marketing. En este sentido, el marketing de relaciones y el marketing emocional se plantean de manera conjunta como una alternativa capaz de...
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Real Decreto 1552/2011, de 31 de octubre, por el que se complementa el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, mediante el establecimiento de dos cualificaciones profesionales de la familia profesional Hostelería y Turismo.
...CR 3.4 El envasado de productos gastronómicos artesanales se realiza, en su caso, aplicando las técnicas ... de gas y otras de un establecimiento de hostelería y los puntos críticos donde pueden presentar disfunciones. CE4.4 Analizar buenas prácticas en ...
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Ley 6/2019, de 9 de abril, de Calidad Agroalimentaria.
... en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos, utilizados por el operador alimentario, que le permiten detectar de forma ...
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Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre, por el que se establece un certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo que se incluye en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad.
... función de los gustos de la clientela y de los objetivos gastronómicos y económicos del establecimiento, aplicando su cultura gastronómica y ...– Identificación de puntos críticos. – Diseño de la presentación. CR2.2 La preparación y presentación de ...
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Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio, por el que se establecen dos certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y Turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad.
... decorativos que mejor se adecuen a los géneros y productos gastronómicos objeto de exposición se seleccionan previamente, teniendo en cuenta el ... de gas y otras de un establecimiento de hostelería y los puntos críticos donde pueden presentar disfunciones. CE4.4 Analizar buenas prácticas en ...
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Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, por el que se establecen seis certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualiza el certificado de profesionalidad establecido como anexo III del Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, y los certificados de profesionalidad establecidos en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio.
...- APYPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos). - Aseguramiento de la calidad. - Certificación de los sistemas de ... función de los gustos de la clientela y de los objetivos gastronómicos y económicos del establecimiento, aplicando su cultura gastronómica y ...
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Orden PRA/1883/2016, de 9 diciembre, por la que se actualizan cualificaciones profesionales de la familia profesional Hostelería y Turismo, e Industrias Alimentarias, recogidas en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, establecidas por Real Decreto 295/2004, de 20 de febrero, Real Decreto 1087/2005, de 16 de septiembre, Real Decreto 1228/2006, de 27 de octubre, Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre, Real Decreto 561/2011, de 20 de abril y Real Decreto 1552/2011, de 31 de octubre.
... de cocina de creación propia, en función de los objetivos gastronómicos y económicos del establecimiento. . CR 2.1 La información de recetarios, ... de gas y otras de un establecimiento de hostelería y los puntos críticos donde pueden presentar disfunciones. CE4.3 Analizar buenas prácticas en ...
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Real Decreto 933/2010, de 23 de julio, por el que se establecen los títulos de Técnico Deportivo en las disciplinas hípicas de salto, doma y concurso completo y Técnico Deportivo en las disciplinas hípicas de resistencia, orientación y turismo ecuestre, y se fijan sus enseñanzas mínimas y los requisitos de acceso.
... ubicado sobre el mapa y localizado sobre el terreno los puntos críticos o las referencias que permitan confirmar que se está en el recorrido ... los aspectos paisajísticos, biológicos, culturales, gastronómicos y fáunicos del proyecto de itinerario ecuestre, elaborando el cuaderno ...
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Real Decreto 774/2015, de 28 de agosto, por el que se establecen seis Títulos de Formación Profesional Básica del catálogo de Títulos de las enseñanzas de Formación Profesional.
... de cualquier lugar del mundo, demandando productos gastronómicos" muy variados y acordes a sus gustos, está contribuyendo a que las panader\xC3"...
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Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto, por el que se establecen dos certificados de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y Turismo que se incluyen en el Repertorio Nacional de certificados de profesionalidad y se actualizan los certificados de profesionalidad establecidos como anexos I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX y X del Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, como anexos I y II del Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo y como anexos II, III y V del Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo.
...CR3.4 El envasado de productos gastronómicos artesanales se realiza, en su caso, aplicando las técnicas ... de gas y otras de un establecimiento de hostelería y los puntos críticos donde pueden presentar disfunciones. CE4.4 Analizar buenas prácticas en ...
